Les jus de légumes, les bienfaits

Manger cinq fruits et légumes par jour, c'est la recommandation pour rester en forme. Ce n'est pas toujours facile à respecter. Avec les jus de légumes, c'est l'assurance d'avoir une

Le maïs est-il un légume ?

Le maïs représente l’un des aliments de base les plus utilisés dans les différents pays du monde. Malgré son usage régulier voire quotidien, la plupart des personnes s’interrogent sur la

Un métier en relation avec l’agroalimentaire

Pour être certain de bénéficier d'un avenir stable et solide, vous devez choisir la bonne orientation. Pour cela, vous pouvez sélectionner la voie de l'agroalimentaire, car elle est en constante

Peut-on conserver du liquide sous vide ?

La mise sous vide consiste à une forte réduction de l’oxygène d’un emballage. Elle permet l’instauration d’un milieu imperméable aux micro-organismes et aux bactéries. Ce procédé aide à optimiser la

Pour un mariage, il y a cinq dragées

Nous vivons aujourd'hui dans un monde où tout va trop vite, les traditions se perdent peu à peu. Offrir des dragées à un mariage représente l'amour éternel que les deux

Escale gourmande dans le Bordelais

Qui dit « Bordeaux », dit forcément vignoble. Et pour cause, le Bordelais est le plus vaste vignoble français dont la réputation s’étend même à l’international. « Médoc », «

Comment bien choisir sa plancha ?

La plancha est l’un des ustensiles de cuisine les plus couramment utilisés. Idéale pour tous ceux qui sont soumis à un régime alimentaire, elle optimise la cuisson de certains aliments.

Moins de sel dans la charcuterie

Une marque s'est engagée à mettre moins de sel dans tous ses produits de charcuterie sans rien changer au goût. Le groupe alimentaire veut être un exemple pour la filière.

Les bienfaits du chanvre alimentaire

Les graines de chanvre sont utilisées depuis des centaines d'années à la fois comme nourriture et comme médicament dans la culture chinoise. Le chanvre est de la même famille que

Guide complet pour bien choisir sa friteuse

Vous raffolez de belles frites bien dorées, d’un délicieux cordon bleu ou de nuggets de poulet mais l’idée d’un bain d’huile vous écœure ? La solution pour vous serait peut-être alors

Comment faire lever du persil rapidement ?

Le persil est une herbe aromatique populaire qui est largement utilisée en cuisine pour ajouter de la saveur à une variété de plats. Si vous êtes un amateur de persil

Quel vin déguster avec de la raclette ?

En France comme en Suisse, la raclette est le plat favori de plusieurs consommateurs. Caractérisée par sa convivialité, elle est parfaite pour les soirées entre amis. C’est d’ailleurs pour cette

Comment choisir son magasin bio ?

Manger bio, c’est manger sain et avoir une meilleure espérance de vie. En outre, la consommation des aliments bio favorise la préservation de l’environnement, car les produits découlent de l’agriculture